大分県在住、ライフオーガナイザー® / ミニマリストのやまぐちせいこです。
私だけが便利で使いやすいキッチンではなく、「家族全体が使うキッチン」を目指しました。引っ越し前に、ある程度は形を作っていました。引っ越し後にトースターを購入し、モノの配置が変わりました。
目次
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キッチンの道具は基本「全部出し」でスタート!
お弁当用品など、年に数回使うモノ以外は、全部出しのオープン収納にしました。鍋や調味料も手に取りやすい位置へと移動。棚は、前の家で夫が倉庫でカフェの道具用に使っていたモノを再利用しました。
キッチンのモノの配置とグループ分け
基本的なモノの配置も、そこまで変えていません。ゴミ箱…は、前は全部中身が見えるモノにしていましたが、昨年度1年かけてゴミの分別に取り組んだので、ゴミ箱の中身はもう見えなくても大丈夫そう!と言うことで。
全部見え…はさすがにキツイので、ここだけは変更。
生ゴミ用のゴミ箱は機能的にとても便利ですので、継続して利用します。
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ゴミ箱の掃除がとってもしやすいので、手放せません。
家族みんなが立つキッチン
この日は豚汁を作ってくれました。汁物がお野菜たっぷりですと、忙しい日が立て続くときは、丼物週間にすることがあります。親子丼・牛丼・マグロユッケ丼…などなど。
我が家は家事を手伝ったら、1家事100円の報酬制です。月のお小遣いとは別にお金が欲しいときは、お手伝いしてもらっています。
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新生活は、これでスタート!
キッチンは、細かくちょっと工夫をしました。また記事にしたいと思います。キッチンだけは前の家とは少し違いスモールスペース。モノの配置としては、これでスタートです。
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